안녕하세요
오늘은.....
한창 유튜브에서 인기를 끌고 있는
달고나 커피 만들기를 해볼려고 하는데요
너무 늦은감이 없지 않아 있지만
달고나 커피의 맛이 너무 궁금해서
시도해봤습니당^^
달고나 커피는 400번이상 저어야 된다고 하는데
(400번이 아니라 거의 4000번? ^^;)
도저히 엄두가 안날꺼 같아서 전동 거품기를 샀어요
재료 : 커피, 설탕, 뜨거운 물, 전동거품기, 얼음, 우유, 컵
지난 3월 20일에 시도했지만 ↑↑↑↑
양이 얼마 되지 않은상태에서
전동 거품기를 돌리니까
커피가 사방으로 다 튀더라구요
닦느라고 고생했어요.. 현타와서 포기..
달고나 커피의 맛을 꼭 보리라 다짐하고
오늘은 그릇 대신 컵을 사용했고
카누 7개 + 설탕 4(큰수저 4)+ 뜨거운 물 150cc 정도
달게 드시고 싶으면 커피, 설탕, 물을 1:1:1 하지말고
설탕을 많이 부으세요 ^^
드디어 완성한 달고나 커피 ^^
하아 드디어 맛을 보게 됐어요
시원한 우유와 얼음 위에
커피 머랭을 올리고
섞어서 마셔봤는데요
부드럽고 달고 맛있네요 ^^
역시 설탕이 신의 한수 !!
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